我会监事长阮树兴先生与业界同行于5月底至6月上旬,前往华南各地考察,分别到访了上海、赣州、深圳、广州等地,考察当地高端水果加工设备及销售市场,并对接客户。在连续两次10多天的调研时间中,走访了上述各地的销售市场和20多家经销商。现阐述一下此次考察活动的感受:
这次调研的体会是:三年的疫情过后,整个销售市场变化非常大,消费者和经销商态度转变特别明显。尤其是进口水果区的经销商对国产的高质量水果的积极性显著提高。这说明近几年果业种植生产者已能生产出市场认可的高端水果,并达到或超越了进口水果的质量;此外,国产水果种类也相应增多,反而是进口水果的数量在逐渐减少,国产各类高端水果占比逐渐增加。同时,当前的新型电商模式和网红宣传效应,推动了传统经销商的转型,特别是消费者对高档水果的需求增加,经销商也纷纷顺势而转,引入新的销售模式。
其中感受最深的是,所走访到的经销商共同表达的一个意思就是:只要好吃或者有特色,不论什么品种、什么品牌,都会积极主动并成规模的与生产基地开展合作,共同打造共有品牌或生产者自身的品牌。这与疫情之前的情况完全不同。这也说明,多年来坚持高质量水果种植的生产者的春天到来了!只要能种植出好水果,销售不是问题!而过度追求产量的时代已逐渐成为历史。
对具备自有基地的生产者,打造自有品牌并非难事,只要坚持现代化科学生产和管理、坚持以市场为导向选择合适的优良品种,能够种出既好吃又有特色、并且质量和产量均有保证的水果,就有了打造知名自有品牌的基础,再通过现代化智能选果设备,结合先进的冷链物流体系,与志同道合的经销商精诚合作,即能够闯出自己的路子、打造自己的品牌,通过良好过硬的口碑,培养自己忠实的客户群体。