苹果病虫害全程绿色防控减药增效技术

        一、技术概述

        1.技术基本情况 西北黄土高原日照充足，昼夜温差大，雨热同季，具有发展苹果产业的得天独厚优势，是我国苹果最佳优生区和优势核心产区。但病虫害一直是制约苹果产量和品质的主要因素。针对生产中过分依赖、过度使用化学农药等实际情况，在系统研究明确苹果主要病虫种类、发生动态及演替规律的基础上，确定防控关键时期，开展免疫诱抗、理化诱控、天敌控害，药剂组合、高效药械等绿色防控技术研究，探明绿色防控技术路径，集成创新了苹果病虫绿色防控技术体系。

        2.技术示范推广情况 通过陕西省农业科技创新转化项目“苹果主要病虫害绿色防控技术集成与示范推广”的实施，在国家重点研发计划“苹果农药减施增效技术大面积示范推广”项目的支持下，2016-2018年在陕西苹果基地县建立示范基地100多个，累计应用面积600多万亩。

        3.提质增效情况 示范区苹果病虫总体防效92%以上，减少化学农药使用量25%，平均亩增加产量180公斤，商品果率提高3%以上，为巩固发展脱贫主导产业、果业提质增效、果区农民增收和果园生态环境改善做出了积极贡献。

        4.技术获奖情况 “苹果主要病虫害绿色防控关键技术研究与应用”获2018年陕西省科学技术奖励一等奖。

       二、技术要点

        苹果全程绿色防控技术模式：果树健身栽培+病虫基数控制+生态调控生物防治+害虫理化诱杀+优化农药品种组合+高效药械应用。

        1. 健身栽培免疫诱抗 通过科学施肥，合理修剪，合理负载，应用免疫诱导技术，增强树势，提高果树自身抗逆能力。 科学施肥：测土配肥，按需施肥，增施有机肥和生物菌肥，果树生长中后期增施钾肥、钙肥和微量元素。秋季全园施足基肥，条沟施或穴施充分腐熟的有机肥2000～3000 千克/亩。合理修剪：12月-元月，按照平衡树势、主从分明、充分利用辅养枝；以轻为主，轻重结合的原则，培育结果枝组，规范树形，调整平衡树势。中等水平果园一般按花芽与叶芽比（1﹕3）～（1﹕4）的比例修剪。盛果期乔砧果园亩产量控制在2000～2500千克，矮砧果园控制在3000 千克左右。合理负载：根据树龄大小、树势强弱、品种特性、栽培管理条件等，因树定产，按枝定量，看台留果，合理负载，中等水平果园一般按叶果比（40﹕1）～（60﹕1）留果。应用免疫诱抗产品：全程使用3次,苹果树开花前（4月上旬）、幼果期（6月下旬～7月上旬）、果实膨大期（8月上中旬），选用氨基寡糖素、植物激活蛋白等叶面喷雾一次，激发果树自身抗病抗逆性；田间施用时可在药剂组合最后加入混合喷施。

        2. 病虫基数控制 苹果采收后，及时落实“剪、刮、涂、清、翻”技术，减少腐烂病、褐斑病、叶螨、金纹细蛾等病虫越冬基数。剪：剪除病虫枝梢、虫果以及尚未脱落的僵果。刮：刮除枝干粗老翘皮和病斑,病瘤，剪锯口、伤口等及时涂药保护。清：彻底清除果园内刮剪下的病虫枝、枯枝落叶、病僵落果、杂草等，集中烧毁。涂：果树主干、大枝涂刷涂白剂（生石灰10份、20波美度的石硫合剂2份、清水20份等充分搅拌均匀）。翻：冬前、早春结合施肥，深翻树盘20～30厘米，将土壤中越冬的病虫暴露于地面冻死或被鸟禽啄食。

        3.生态调控生物防治 主要落实行间生草和释放捕食螨技术，创造果园良好生态小环境，充分利用天敌控害。①果树行间种植油菜和三叶草、毛苕子等豆科植物，单播或两种混种。于春季4月中旬～5月中旬或秋季8月中旬～9月中旬，条播或撒播。白三叶草单播亩用种量0.5 kg～0.75 kg；毛苕子单播每亩2 kg～2.5 kg。保留果园自然杂草，如杂草高度超过30厘米时及时刈割，留茬10cm后平铺在地面，改善果园生态小环境，增加自然天敌数量。②有机果园人工释放天敌捕食螨或赤眼蜂。捕食螨主要有胡瓜钝绥螨、巴氏钝绥螨等，果实套袋前后（一般6月初）越冬代叶螨雌成螨还处于内膛危害时，平均单叶害螨（包括卵）量小于2只时释放。选择傍晚或阴天，将装有捕食螨的包装袋斜剪开口，用图钉钉在每棵果树的第一枝干交叉处背阴面，每株1袋，袋口和下沿应紧贴枝干。挂螨后1月内果园禁止使用杀螨剂，杀虫剂、杀菌剂使用对捕食螨影响最小的药剂。

        4.理化诱杀害虫。应用性诱剂、灯光、糖醋液、诱虫带等理化措施诱杀害虫成虫。悬挂性诱捕器：果树开花前（4月中旬），针对金纹细蛾、苹小卷叶蛾等选择相应性诱捕器，悬挂于树冠外中部，高度以诱芯距地面1.5米左右，间距20米，每亩5～8个。根据性诱芯有效期及时更换，黏板一旦黏满虫体也应及时更换，水盆式诱捕器诱盆中及时加注清水并清理死虫。灯光诱杀：主要诱杀食花金龟甲等趋光性害虫。果树开花前，按照30～50亩1台，间距160米，果园外围安装杀虫灯，杀虫灯悬挂高度应高出果树顶部20cm。4月中旬～9月害虫危害高峰期傍晚开灯诱杀。诱到的害虫及时清理并深埋。悬挂糖醋液诱盆:苹果开花期，按红糖︰醋︰水︰酒=1︰3︰10︰1的比例，自制糖醋液，并加少许敌百虫，每亩5个，对角线五点布局，悬挂于距离地面1.5～2.0米高度的树杈上，诱杀食花金龟甲等趋化性害虫。及时添加糖醋液，捞取诱盆中的虫体集中深埋。捆绑诱虫带：害虫越冬前（9月上旬），将诱虫带对接后，绑扎在每棵果树主干第一分枝下或其他大枝基部5～10厘米处，接口对接严密，诱集越冬害虫，翌年2月底害虫出蛰前解下诱虫带，带出果园集中烧毁，降低越冬害虫出蛰基数。

        5. 优化农药品种组合 抓住果树花芽露红期、落花后、套袋前、幼果期、果实膨大期、采果后休眠期等关键生育期，根据病虫害发生规律和危害特点，综合考虑药剂作用特性、气候条件、天敌数量、防治指标、蜜蜂安全性等因素，在准确做好病虫情监测预报的基础上，优先选用生物农药，对症选择高效、绿色化学药剂品种或剂型，科学药剂组合，确定具体施药适期，最大程度减少化学农药使用。

①萌芽期，冬前未药剂清园的喷施一次石硫合剂。②花芽露红期，针对越冬出蛰病虫，保护蜜蜂，优先选用生物药剂组合苦参碱+多抗霉素+氨基寡糖素，或对症选用对蜜蜂低毒、残效期较短的治疗性杀菌剂和触杀性、渗透性强的杀虫剂各一种，最后加入免疫诱抗剂，混合后叶面喷雾。禁止选用对蜜蜂剧毒或高毒的氟硅唑、阿维菌素、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、氯氟氢菊酯、甲氰菊酯、新烟碱类如吡虫啉、噻虫嗪等药剂。③落花后一周，白粉病随春梢生长进入发病盛期，斑点落叶病、褐斑病、锈病病菌等开始侵染新叶，蚜虫、叶螨、金纹细蛾等为害嫩叶，可采用代森锰锌+甲维盐+哒螨灵药剂组合，按推荐用量叶面喷雾。④套袋前，斑点落叶病、褐斑病等病害开始发生，叶螨繁殖加快，黄蚜、金纹细蛾等进入为害盛期，可选用新烟碱类+吡唑醚菌酯等甲氧丙烯酸类杀菌剂+噻螨酮等喷雾，尽量选用水分散粒剂、悬浮剂等水性化剂型。⑤套袋后幼果期与果实膨大期，重点防治早期落叶病、叶螨等。根据病虫发生和天气变化情况，对症选用丙森锌+戊唑醇等唑类杀菌剂+唑螨酯，或代森锰锌+多抗霉素+高效氯氰菊酯+螺螨酯季酮酸类杀螨剂组合，最后加入氨基寡糖素，混配后叶面喷雾。降雨多时单独喷施一次倍量式或等量式波尔多液，防治早期落叶病。注意不同作用机理的药剂交替或轮换使用。⑥果实采收后一周，选用长持效杀虫剂与广谱性杀菌剂农药品种组合全树喷雾,压低越冬病虫源基数。

        6.高效施药器械应用 以减施增效为目标，精准施药。矮化密植、间伐果园尽量使用果园自走式风送喷雾机等新型高效施药器械，传统种植模式的果园选用节药、雾化好的高效喷枪或改良喷头提高农药利用率，避免造成药液浪费和环境污染。施药时遵守NY/T 1276农药安全使用规范总则。认真阅读药剂标签，按使用浓度要求配制好药液。科学把握施药液量，亩施药液量100～150 千克；注重雾化效果，以叶面湿润欲滴为宜。田间施药时要细致、均匀、周到，不漏喷，不重喷。施药后6小时内遇雨要补喷。

        7.药剂涂杆预防腐烂病 果树春梢停长期(6月下旬)，刮除主杆和主枝粗老翘皮后，用45%代森铵水剂或1.8%辛菌胺醋酸盐水剂50倍液，或戊唑醇等杀菌剂按喷雾倍数提高10倍，涂刷1～2次，预防病菌侵染。果树落叶前后，对新发病斑刮除表面溃疡后，用3% 甲基硫菌灵糊剂原膏或1.6%噻霉酮涂抹剂50倍液涂抹病斑，防止病害进一步扩展。

        三、适宜区域

        西北黄土高原苹果产区。其他苹果产区可根据当地病虫发生情况参考调整。

        四、注意事项

        本模式适宜土地平整连片栽植区，面积100亩以上，树龄10年以上，果园管理水平较好，果农对新技术接受较快的地区。

        五、依托单位

        1.全国农业技术推广服务中心

        联系地址：北京市朝阳区麦子店街20号楼

        邮政编码：100125

        联 系 人：赵中华、李萍、杨普云

        联系电话：010-59194542

        电子邮箱：zhaozh@agri.gov.cn

        2.陕西省植物保护工作总站

        联系地址：陕西省西安市习武园27号

        邮政编码：710003

        联 系 人：王亚红、范东晟、陈宏

        联系电话：029-87338789

         电子邮箱：wyahong2002@163.com